홍익대 차슈N간장계란 라면 빠진 날 - 라멘트럭

홍익대에는 일본식라면을 먹으로 갔네요. 라면이 나니라 '라멘'이라고 하면서 먹으러 가야한다고, 먹고 싶다고...쫄라데서 20분이 넘어서 목적지에 도착. 점심시간이 한참지난 시간인데도 가게 문앞에서 기다리는 사람들 모습을 보고나서야 살짝 기대가 되네요.

 

At Hongik University, I went to eat Japanese ramen. Ramen is called 'Ramen', and I have to go to eat. I want to eat ... It takes more than 20 minutes to arrive at the destination. Even though it's been a long time since lunch time, I can not wait to see people waiting at the door.

 

弘益には和風ラーメンを食べに行きましたね。であれば、このナニラ「ラーメン」としながら食べなければならないと、食べたい...チョルラところ、20分越えて目的地に到着。昼食の時間がしばらく最後の時間なのに店の玄関口で待っている人々の姿を見て取り組まなければ軽く期待になりますね。

 

 

 

 

 

추운 날씨에 난로 옆에서 기다리는 사람들. 안에 자리가 많지않아서 이런 불편함을 따르는데요. 라면집이 2~3층이라면 좀 이상할 듯. 일본스타일 라멘, 일본스타일 가게...좁은게 당연한거 같습니다.

 

People waiting by the hearth in cold weather. I do not have a lot of seats inside, so I'm following these inconveniences. It would be strange if the house was on the 2nd or 3rd floor. Japanese style ramen, Japanese style shop ... It seems to be narrow.

 

 

 

 

이렇게 11시~24시까지 장사를 하며 중간에 쉬는 시간 낮2시 30분 ~ 5시까지. 또 밤11시 30분까지 주문을 받으니 방문하실때 꼭 알아야겠죠.

 

It is open from 11:00 to 24:00 and the time of rest in the middle is from 2:30 to 5:00 in the daytime. I also receive orders until 11:30 pm, so you should know when you visit.

 

 

 

 

 

 

'라멘트럭 안내' 그냥 편하게 쓴 글씨. 페이스북에 많은 이야기들이 더 있나봅니다.

http://www.facebook.com/ramentruck

 

'Ramen Truck Guide' just a handwritten letter. There are many more stories on Facebook.

 

 

 

 

 

 

잘 구워진 차슈, 반개가 아닌 달걀 통으로 1개. 일단 집에서 먹는 라면모양이 아니네요. 기름이 살짝 많이 보이긴 하고....메뉴판을 보니 라멘 7천원. 라면을 이 가격에 먹긴 처음입니다. 일단 라면이 아닌 '라멘'이니 다르겠죠.

 

A well-baked bacon, not half full, but one egg shell. Once you eat at home, it's not like ramen. I see a lot of oil and .... 7 thousand won Ramen menu. It is the first time I have eaten Ramen at this price. It's not ramen, it's ramen.

 

 

 

 

살짝 돌려서 라멘트럭의 계란도 점더 가까이 보겠습니다. 차슈 2개가 라멘에 빠져 있네요. 당행~

 

I'll turn it a little bit and get close to the ramen truck's eggs. Two Chasu's in Ramen.

 

 

 

 

 

라멘 7천원, 차슈추가 1천원, 계란추가 1천원, 면추가 1천원, 맥주 3천원...메뉴는 단 1개만 있습니다.

 

Ramen 7,000 won, Chachu 1,000 won, egg 1 thousand won, cotton 1 thousand won, beer 3 thousand won ... There is only one menu.

 

 

 

 

 

 

라멘 먹어보면 처음에는 약간 싱겁거나 간이 안맞는다는 생각이 들지 모릅니다. 맛이 별루라는 생각도 들 수도 있는데 몇 젓가락 먹다보면 그생각은 사라지고 곧 맛있다는 생각을 하게 됩니다.

 

If you try ramen at first, you may think that it is a little sore or short. You may think that the taste is extraordinary, but when you eat a few chopsticks, the idea disappears and you soon think that it is delicious.

 

 

 

 

 

그래서 저도 김치 얹혀 먹었서 먹었습니다. 면이 생면이라 맛이 더 있습니다. 고소해요.

 

So I ate kimchi and ate it. There is more flavor because cotton is born. I sued.

 

 

 

 

 

우리가 집에서 먹는 라면이 주는 식감은 전혀 찾아볼 수 없고요, 익숙하지 않은 식감이지만...곧 라멘의 존재감을 체험하게 됩니다.

 

We can not find the texture of ramen noodles that we eat at home, it is unfamiliar texture ... soon we will experience the presence of ramen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

계란 먹을 시간. 통으로 1개를 주셨는데 기대가 됩니다. 반으로 잘라보니 노른자는 액체상태의 것으로 맛이 있습니다. 이 계란만 한판을 먹어도 질리지 않을 맛이네요. 오~ 맛있어라

 

Time to eat eggs. I gave you one bottle and I look forward to it. Cut in half, the yolk is in a liquid state and it tastes good. It tastes not to get tired of eating only this egg. Oh ~ delicious

 

 

 

 

 

 

어떻게 요리했기에 속에는 안익었네요. 계란을 얼렸다가 만든건가? 궁금해라...

 

I did not like how I cooked it. Did you freeze the eggs? Curious ...

 

 

 

 

 

 

요렇게 야채도 잠깐 맛볼수 있습니다.     You can taste vegetables like this for a while.

 

 

 

 

 

 

차슈랑 라멘이랑 같이 먹으니 더 맛나네요. 차슈에서 이런 맛이 나올까, 삼겹살이 잘 어울리지 않을거 같은데...

 

It is more delicious to eat with Chashu and ramen. I do not think it's going to taste like this in Choushu.

 

 

 

 

 

 

얼른먹고 한 판 더 먹어야겠네요. 처음과는 달리 바로 이 맛에 바로 적응. 밥이 따로 없어 면을 추가로 먹어야 할 거 같은 분위기 입니다.

 

I should eat quickly and eat another plate. Unlike the first, it immediately adapts to this taste. If there is no rice, there is the atmosphere that you should eat more.

 

 

 

 

 

이거 별미입니다. 같이 온 친구는 차슈를 매우 좋아하는 거 같더군요.

 

This is delicious. The friend I came with seemed to like Chash very much.

 

 

 

 

드디어 생면을 추가할 시간. 밥은 없기에...   Time to finally add noodles. Because there is no rice ...

 

 

 

 

면의 양이 넉넉하네요. 생면이다 보니 속도 편안할듯.

 

It has plenty of cotton. It seems to be comfortable because it is noodles.

 

 

 

 

 

 

다 먹은 국물을 보니 별루 먹고 싶다는 생각 안들었는데...맛은 그렇지 않네요. 추가 면을 바로 넣었어야 하는데 사진찍는다고 좀 늦게 넣었더니 금방 굳어버렸습니다. 그래도 맛있어서 국물까지 다 먹어버렸습니다.

 

I did not think that I wanted to eat it when I ate all the soup. I had to put the additional side directly, but after putting it in a little later, it got harder. But it was delicious, so I ate all the broth.

 

 

차슈, 간장계란이 라면에 빠져 더 별미입니다. 라멘트럭 맛 좋습니다.

Chashu and soy sauce are more delicious than the ramen noodles. The ramen truck taste is good.

 

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